L’Arôme Portfolio

Avec une vue spectaculaire sur la magnifique mer d'Andaman, L'ARÔME BY THE SEA propose une cuisine française exquise utilisant des ingrédients de première qualité, exécutée avec précision grâce aux techniques de cuisine françaises et à des touches modernes. Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de la beauté naturelle, rehaussée par les distinctions prestigieuses de notre chef renommé Adrien Delcourt.

Niché au cœur de la plus grande forêt urbaine de Pékin, L'Arôme dans la Forêt offre une rare sensation de calme et d'intimité dans un écrin de verdure. Ancré dans la cuisine française, le restaurant adhère à une logique culinaire rigoureuse et sobre, sélectionnant uniquement les meilleurs produits de saison et présentant un équilibre parfait entre nature, temps et art grâce à une maîtrise méticuleuse des températures et à une palette de saveurs affirmée. Ici, point de fioritures, l'accent est mis sur l'harmonie de l'espace, le rythme et l'expérience gastronomique. Caché dans la forêt, la ville s'efface, laissant la table comme unique point de mire.

L'Arôme dans la Forêt représente une option haut de gamme qui est loin du faste et du glamour manifestes.

Bienvenue au Bistro des Lettres, situé au cœur du Quartier Latin sur le boulevard Saint-Germain, dans le 5e arrondissement de Paris. Imprégné d’un riche patrimoine culturel et intellectuel, notre bistro offre une expérience culinaire unique. Sous la devise “Goûtez le passé, vivez le présent”, le Bistro des Lettres marie la cuisine française traditionnelle à une atmosphère vivante et nostalgique. Les convives sont invités à un voyage gastronomique inspiré par les saisons et les marchés locaux, où saveurs et souvenirs s’entrelacent. Après votre repas, prolongez l’expérience en écrivant une lettre au stylo-plume, à envoyer ultérieurement depuis notre boîte aux lettres unique—une touche personnelle qui rend chaque visite inoubliable.

Situé à côté de la célèbre librairie Shakespeare and Company, le Bistro des Livres est un bistro à thème littéraire qui mêle avec élégance cuisine française raffinée et ambiance chaleureuse. Inspiré par le succès du Bistro des Lettres, il offre une expérience culinaire unique où saveurs traditionnelles et touches modernes se rencontrent. Havre de paix pour les amateurs de gastronomie et de littérature, le Bistro des Livres allie plats exquis et charme culturel, faisant de chaque visite un véritable voyage de découverte dans un cadre à la fois détendu et élégant.

BON Chinese Bistro Phuket Town est un restaurant chinois moderne situé sur Phang Nga Road, dans la vieille ville de Phuket, en Thaïlande. Il est spécialisé dans le poisson à la choucroute, le porc sauté au piment, le canard laqué, les raviolis faits maison, la poitrine de porc braisée, les nouilles et d'autres plats chinois classiques du monde entier. Le restaurant allie les saveurs traditionnelles chinoises à une présentation moderne, offrant une expérience culinaire chinoise de grande qualité et riche en culture dans une ambiance bistro décontractée et contemporaine. Situé au cœur du quartier historique de la vieille ville de Phuket, BON Chinese Bistro est une destination idéale pour les touristes, les gourmets locaux et tous ceux qui souhaitent explorer la scène culinaire de la vieille ville de Phuket.

Premier établissement du groupe Larome en Chine continentale, L'Arôme Fangfang Jinling Hotel marque une étape importante dans l'implantation de la marque sur le marché chinois et a accompagné son développement continu au cours des douze dernières années. Le restaurant perpétue le concept d'un bistrot français nouvelle génération, offrant une expérience culinaire française à la fois décontractée et raffinée. S'appuyant sur le raffinement de la cuisine française traditionnelle, il y intègre des expressions adaptées au rythme de vie urbain et aux habitudes alimentaires chinoises contemporaines.

En 2026, l'hôtel Jinling a fait l'objet d'une rénovation complète. Il ne s'agissait pas seulement d'un renouvellement spatial, mais aussi d'une évolution globale s'appuyant sur l'expérience acquise par la marque sur le marché chinois et sur sa vision internationale. De la structure spatiale au choix des matériaux, en passant par l'éclairage et la gestion des proportions, de la circulation dans les restaurants à l'équilibre entre intimité et convivialité, chaque détail a été pensé pour offrir une expérience alliant confort et qualité, et proposer un style de vie plus raffiné, en phase avec l'esthétique urbaine contemporaine.

Grâce à son positionnement précis sur le marché, à son système d'exploitation mature et stable et à ses capacités de production de haut niveau constantes, l'hôtel L'Arôme Fangfang Jinling est depuis douze ans un représentant important de la cuisine française et du style de vie urbain à Nanjing, et continue d'attirer les citadins qui aiment la gastronomie et qui apprécient l'esthétique et la qualité de vie.

Outre l’exploitation de ses propres marques, France Larome Group propose des services sur mesure pour d’autres projets gastronomiques haut de gamme, couvrant la stratégie de marque, le design d’espace et la gestion opérationnelle complète.

L'Arôme in the sky est situé au sommet du plus haut bâtiment à trois tours du monde et aussi du plus grand complexe commercial d'Asie. L'Arôme s'est associé à Golden Eagle G Hotel, pour explorer les nouvelles possibilités du sky restaurant à l'avenir.

En ligne avec le niveau artistique du monument, il se dresse à une hauteur de 368 mètres pour présenter un luxe de première classe et un style de vie à la mode.

Madame FAN, anciennement FANFAN, le restaurant gastronomique fusion au guide Michelin depuis 2019, révolutionne désormais la scène culinaire avec sa cuisine gastronomique chinoise innovante. Ce joyau parisien attire les gourmets et les amateurs de cuisine fusion, en quête d'expériences culinaires exceptionnelles, grâce à son approche unique et ses plats raffinés qui mélangent tradition et modernité.

Situé rue Corneille, dans le 6e arrondissement de Paris, à deux pas du Jardin du Luxembourg et en face du prestigieux Théâtre de l’Odéon, Bistro des Poèmes est un lieu unique où la poésie et la gastronomie s’unissent en parfaite harmonie. Inspiré du succès du Bistro des Lettres, ce restaurant rend hommage aux arts littéraires tout en proposant une expérience culinaire inédite. Chaque plat est une ode à la poésie, et chaque instant célèbre la richesse de la culture et de la créativité. Rejoignez-nous prochainement pour vivre une expérience exceptionnelle dans une ambiance chaleureuse et inspirante.

BON Pan Asian Tapas Patong est un izakaya asiatique moderne situé en plein cœur de Patong Beach, à Phuket, en Thaïlande, à deux pas de la plage. Le restaurant est réputé pour ses brochettes de binchotan, ses en-cas asiatiques, ses sashimis, ses pâtisseries et ses cocktails créatifs, mêlant saveurs japonaises, chinoises et d'Asie du Sud-Est pour une expérience culinaire conviviale et animée. Au cœur de la vie nocturne de Patong, BON Pan Asian Tapas est une adresse incontournable pour dîner, faire la fête, prendre un verre et profiter de l'ambiance des soirées à Phuket.

L'Arôme Fangfang Suzhou Center perpétue le concept novateur du bistro français, offrant une expérience gastronomique française à la fois décontractée et raffinée. S'appuyant sur le raffinement de la cuisine française traditionnelle, il y intègre des expressions plus en phase avec le rythme de vie urbain et les habitudes culinaires des Chinois d'aujourd'hui. Se démarquant de la formalité des restaurants français haut de gamme traditionnels, L'Arôme privilégie une atmosphère conviviale et chaleureuse, propice aux échanges. On y retrouve l'exigence de la cuisine française en matière de technique, de précision et d'esthétique, tout en bénéficiant de la convivialité et de l'esprit de partage propres à la gastronomie moderne. Qu'il s'agisse d'un repas entre amis, d'un dîner d'affaires ou d'une soirée entre mondains, L'Arôme a pour ambition de redonner à la gastronomie son caractère joyeux et partagé.

Le restaurant du centre commercial de Suzhou perpétue l'esthétique française moderne et cohérente de la marque dans son aménagement spatial, créant une atmosphère à la fois sophistiquée et chaleureuse qui allie une perspective internationale à l'effervescence urbaine. Des matériaux à l'éclairage, en passant par le rythme de l'espace, chaque détail s'articule autour d'une expérience « confortable et riche en textures », permettant aux clients de vivre un véritable art de vivre, mêlant plaisirs culinaires, esthétique et émotions, au cœur d'une ville trépidante.

Grâce à son positionnement précis sur le marché, son système d'exploitation éprouvé et ses normes de production toujours stables, L'Arôme Suzhou Center Store a rapidement acquis une reconnaissance sur le marché et est devenu l'un des représentants importants de la haute gastronomie française et du style de vie urbain à Suzhou, attirant continuellement les citadins qui aiment la bonne chère et qui valorisent l'esthétique et la qualité de vie.

À venir...