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L'interdépendance et la relation d'approvisionnement unique entre l'alimentation et le retour d'expériences établies par FRANCE LAROME GROUP apportent la stabilité et l’innovation, et offrent un mécanisme de formation complet et solide à la gestion de la restauration et de nombreuses possibilités d’évolution professionnelle.

 

Rejoignez-nous, les futurs talents déterminés à faire la différence dans le secteur de la restauration gastronomique.

Rejoindre notre groupe?

Pour les postes de management/cross-brand ou régionaux, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à direction@laromegroup.com,

Pour les autres postes, veuillez contacter directement le service de recrutement du restaurant.

​泰国普吉岛招聘

Demi Chef de Partie / Chef de Partie (Phuket, THAILAND)

Mission

  • Ensuring the food preparation process according to their respective position 

  • Setting up, cleaning, and organizing work stations

  • Preparing ingredients for the shift, mise en place

  • Participating in recommending ideas for specials or seasonal dishes

  • Participating in the menu elaboration

 

Profile / Qualifications

  • Previous experience in French fine dining restaurant industry or relevant work experience

  • Able to work in a fast-paced environment

  • Able to multitask, prioritize, and manage time efficiently

  • Physical endurance to stand for an entire shift

  • Self-motivated and self-directed

  • Able to quickly memorize complex or multiple orders

  • Good communication skill in English and Thai; knowledge of French will be appreciated.

Competitive salary and other compensations based on candidate's profile.

Please send your resume & a cover letter to larome.phuket@laromegroup.com

We DO NOT take any application via Facebook / message / call. 

Recrutement en Asie-Pacifique

Chef exécutif régional

(Asie)

Le chef exécutif régional (Asie) devrait jouer un rôle essentiel dans la conception du menu et d'autres missions de pré-ouverture pour le groupe.

 

Missions

1. Développement du concept avant l'ouverture dans différentes villes / pays:

Diriger la création et la mise à jour régulière du menu et de toutes les fiches techniques associées

Contribuer à la conception de l'aménagement de la cuisine et aux vérifications de l'équipement

2. Gérer les opérations:

Recrutement et formation de l'équipe principale

Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas

Supervision de l'ensemble de la production

3. Contribuer à la maîtrise des coûts:

Gestion des approvisionnements et des stocks

Élaborer et mettre en œuvre des lignes directrices et des procédures de contrôle pour les activités d'achat et de réception

Effectuer une analyse des ratios

4. Gestion d'équipe:

Motiver les équipes et évaluer les compétences et le potentiel

5. Identification des déficiences opérationnelles et mise en œuvre de mesures correctives

6. Relations publiques

 

 

Profil

  1. Motivé et diligent

  2. Expérience significative dans le secteur de la gastronomie / restaurants étoilés Michelin

  3. Expériences de travail en Asie hautement souhaitées

  4. La maîtrise du français et de l'anglais est indispensable

 

Salaire compétitif et autres rémunérations en fonction du profil du candidat

Le poste sera basé en Thaïlande ou en Chine, selon la situation.

France

Chargé(e) de marketing digital

(Paris, France)

Community Management

  • Participation au développement de la stratégie de communication digitale

  • Création du contenu sur les différents réseaux sociaux (Instagram, Facebook etc)

  • Création et animation de la communauté : vous créez des groupes, fédérez et fidélisez les internautes par la création d’une large communauté composée de clients, prospects, influenceurs à travers des échanges, des séances de questions réponses, l’animation de débats ou la recherche de partenariats

  • Suivi des performances et reporting

Marketing Digital

  • En charge de l’élaboration de l’ensemble des campagnes marketing et de leur diffusion cross-canal : site, social media, newsletter, e-mailing, campagnes sponsorisées et du pilotage des performances des campagnes

  • Création du contenu visuel (organisation de shootings photos, graphisme) et écrit (rédaction d’articles et contenus optimisés pour le web)

  • Établir la stratégie d’acquisition, principalement sur les canaux d’acquisition de trafic online (SEO, SEA, affiliation, retargeting…)

Votre profil:

De formation supérieure type école de commerce ou université (BAC+5);

Excellentes capacités rédactionnelles en Français, en Anglais & une langue asiatique souhaitée (Chinois, Japonais);

Dynamique, curieux et autonome, vous êtes reconnu pour votre organisation et votre rigueur, votre esprit d'équipe ainsi que pour votre relationnel;

Vous possédez une bonne capacité d’analyse et de synthèse;

Votre passion pour l'univers de la restauration sera un des atouts complémentaires à la réussite de cette mission.

 

Rémunération et avantages:

rémunération selon le profil

Lieu d’activité: Paris

​2020 Trainee program

高级

中法市场管培生

你能得到什么?

管理、建设甚至从头创造一个为人所信赖和喜爱的品牌或子品牌。

接触中法两国最前沿的数字化平台和社交媒体,了解最前沿的营销趋势,

与媒体、平台、客户进行沟通,参与策划和执行全域营销与推广活动,

将你的世代和你的圈层的活力与新鲜见解注入市场活动中,

在与同事和高管的交流中,得到更广阔的思路与眼界!

 

我们需要什么?

芳芳的高级市场管培生项目旨在帮助管培生发展个人优势和能力,包括快速学习能力、极强的团队精神、高效的沟通能力、以结果为导向的工作方式以及领导力。对市场管培生来说,创新精神、分析能力和热情不可或缺。

如果你充满活力和强烈的求知欲,乐于不断接受挑战;

如果你具备极强的主动性、快速学习能力和团队精神;

如果你具备流利的中英法文听、说、读、写能力及良好的沟通能力。

欢迎加入芳芳,成为运营管培生群体的一员。

必备任职资格:法语。

有法国留学经验优先,可提供法国长期工作签证。

Recrutement régionale

​市场营销专员

(中国部分)

职位描述:

1.配合制定公司数据营销渠道和方向,参与制定市场推广战略、计划和预算跟进。

2.进行线上营销渠道管理、促销管理,协调和运营。

3.对接第三方合作伙伴,长期维护和进一步拓展。

4.市场调研:开展竞品调查和市场定位分析,不断寻找市场机会。

 

任职资格:

1.具有成体系的市场营销知识体系,具有高度市场敏感度、强大的策划及信息分析能力。

2.对产品运作、销售渠道、公关有全面的了解和掌握。

3.熟悉新媒体运营,有沟通经验及媒体资源者优先。

4.具有良好的语言、文案编辑能力及优秀的审美。

5.逻辑思维能力强,视野开阔,责任心强,热情。

6.本科及以上学历,

 

为什么选择芳芳:

  1. 带薪假期,灵活排班制度;

  2. 健全的培训体系,提供良好的晋升发展空间;

  3. 视个人素质、工作表现、企业忠诚度提供法国工作签证;

  4. 管理层提供出国考察、培训学习机会。

 

薪资待遇:年薪制+绩效奖金

上升通道:营销总监- 中国部分CMO - 集团CMO

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