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Faits marquants

THE SOUND OF ANDAMAN SEA

Fin avril, l'équipe de L'Arôme Thaïlande s'est déplacée en Chine et a coopéré avec L'Arôme in the sky, L'Arôme Jinling Hotel et Suzhou Center pour présenter six cuisines françaises modernes de haut niveau. Un régal pour les yeux et les goûts.

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​2022 SAINT VALENTIN AVEC KANDINSKY

Écoutez le son de la couleur, voyez la forme de la musique - La route abstraite de Wassily Kandinsky lors du dîner de la Saint-Valentin 2022. Le Menu Spécial du Saint-Valentin 2022 de L'Arôme s'inspire des œuvres de Kandinsky, qui s'incarnent dans des formes simples de lignes et de couleurs.

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L'AROME BY THE SEA PHUKET

Situé sur la plage de Patong à Phuket, L’ARÔME BY THE SEA, un restaurant-bar de 3 étages surplombant la magnifique mer d'Andaman, est l'endroit idéal pour admirer la beauté de Phuket. Son bar avec un toit rétractable, une cuisine française raffinée, des cocktails créatifs et une excellente sélection de vins français, font de ce restaurant unique un excellent choix si vous recherchez un restaurant avec vue sur la mer pour un cocktail décontracté au coucher du soleil ou un dîner romantique. Grande ouverture en mai 2021.

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RENOUVEAU DE LA MARQUE - BON PAR L’ARÔME

En 2020, L’ARÔME EXPRESS célèbre son 5ème anniversaire et connaît un renouveau de la marque – BON PAR L’ARÔME. C’est bon ? C’est bon ! Ne dites pas que « je t'aime», Apprenez cette phrase hyber utile avec nous, le mot « bon » a plusieurs sens : délicieux, satisfaisant, talentueux etc. BON PAR L’ARÔME poursuit aussi ces belles qualités. 

Dans la conception de l'image de marque, nous avons utilisé une combinaison de couleurs bleues et roses et incorporant des éléments visuels contrastés et intéressants. Le but est d'apporter un impact visuel aux clients tout en maintenant une ambiance chaleureuse et relaxante.

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RÉOUVERTURE DE FANFAN PARIS

Le 18 juin 2020, après 3 mois de fermeture, FANFAN PARIS réouvre, avec notre nouveau menu et notre groupe solide, tout est comme une renaissance. 

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FANFAN PARIS PRÈS DE L’ARC DE TRIOMPHE 

Situé dans la zone en or entourant l’Arc de Triomphe à Paris, FANFAN PARIS ouvre en janvier 2019. C’est le dernier fleuron du groupe. Il a l’esprit de L‘ARÔME mais ce n’est pas exactement L‘ARÔME, c’est L‘ARÔME 2.0.

En Juin de la même année, FANFAN PARIS reçoit une lettre de remerciement du maire de Paris, Anne HIDALGO, faisant l'éloge: La réputation de votre restaurant a apporté une grande influence sur la cuisine française dans notre ville, Paris...

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L’ARÔME GOLDEN EAGLE XIANLIN

En novembre 2017, L’ARÔME ouvre à Golden 
Eagle Xianlin, Nanjing. 

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L’ARÔME EXPRESS
NANJING WONDERCITY

En mai 2017, L’ARÔME EXPRESS ouvre à WonderCity, Nanjing. 

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L’ARÔME S’INSTALLE À L’HÔTEL JINLING, NANJING

L’ARÔME s'installe à l'Hôtel Jinling, Nanjing en octobre 2014. 

 

L’ARÔME est une marque de restaurants français de qualité qui se positionne comme une expérience conviviale associée à une cuisine française contemporaine et à couper le souffle visuellement. La décoration du restaurant est de haut niveau sans être suffocante alors que le design des plats est basé sur un style de repas raffiné avec l’accent mis sur la qualité des ingrédients. Le positionnement judicieux sur le marché et son excellent management ont permis à la marque de conquérir rapidement le marché.

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NOUVEAU DIRECTEUR POUR L'AROME ASIE DU SUD EST

Alex Cufley rejoint l'équipe Ducasse Paris à Londres en 2012. Il s'installe ensuite à Hong Kong pour rejoindre Rech d'Alain Ducasse et remporte une étoile Michelin dès la première année. Alex travaille ensuite comme manager au restaurant Morpheus d'Alain Ducasse à Macao, qui obtient deux étoiles Michelin l'année de son ouverture. Après un court séjour à Paris et Tokyo, Alex arrive ensuite à Bangkok et dirige l'équipe du Blue by Alain Ducasse, qui lui a valu deux étoiles Michelin au cours de sa première année d'exploitation et a obtenu une étoile Michelin. Avec plus de 11 années d'expérience distinguée au sein du Groupe Alain Ducasse Paris, Alex Cufley est considéré comme l'une des étoiles montantes de l'industrie gastronomique française. Son expertise dans l’ouverture et la gestion de restaurants étoilés Michelin à travers le monde fera partie intégrante du développement ambitieux de French Food Group. Sous sa direction, nous espérons une expansion rapide en Asie du Sud-Est, avec l’ouverture de trois nouveaux restaurants prévue en 2024.

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L'AROME IN THE SKY

L'Arôme s'est associé au cloud sur le bâtiment à trois tours de Nanjing pour vivre dans la plus grande marque de mode de luxe chinoise GHotel Hotel, explorant l'avenir au 50e étage du plus haut gratte-ciel à trois tours du monde dans le Golden Eagle World dans la nouvelle ville de Hexi, district de Jianye, Nanjing Nouvelles possibilités pour les restaurants du ciel. A 368 mètres au-dessus des nuages, le paysage époustouflant est d'une beauté à couper le souffle. L'Arôme dans le ciel prend les neuf planètes de la Voie Lactée comme source de créativité, des couleurs douces et lumineuses et un design d'espace unique et confortable harmonisent une scène d'expérience vivante.. Décembre 2021, grande ouverture.

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LES DÉBRIDÉS

Les Débridés - Street food revolutionnaire

C’est l’histoire d’une joyeuse brigade avec l’envie de vous dérider grâce au fruit de notre imagination débordante. Notre ambition est de s’attaquer avec humour aux clichés et aux stéréotypes sur les asiatiques pour les transformer en moteur de créativité. Notre pari ?

Révolutionner la street food asiatique en vous proposant un mélange de saveurs et de textures originales et décalés.

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L’INTERPRÉTATION DU « CRI »

En eptembre 2020, la peinture Le Cri est interprétée respectivement par nos chefs en France et en Chine. dans l'exploration innovante de la combinaison des chefs-d'œuvre et beaux-arts avec une cuisine française, briser le conservatisme des techniques et apportant « la perception, la description et l'expression de lumière et couleur qui plaisent au goût ".

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FANFAN PARIS NOMMINÉ AU MICHELIN

En janvier 2020, FANFAN PARIS a été nomminé comme l'un des restaurants recommandés par Michelin en 2020 - la gloire historique du FRANCE LAROME GROUP

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L’ARÔME SUZHOU

En juin 2018, ne plus liés aux règles traditionnelles de la gastronomie, nous redéfinissons le style gastronomique haut de gamme. L'ARÔME  ouvre dans le centre de Suzhou. Il est divisé en 2 parties: un bar et un restaurant. Le bar extérieur crée une ambiance de salle de danse Lido, il combine des couleurs à haute saturation et le concept de l'art déco, et une aristocratique moderne avec des couleurs géomatriques, des lignes concises et des couleurs magnifiques. Et la partie restaurant, nous sommes inspirés par les œuvres du célèbre chinois français peintre Wou-ki Zhao pour interpréter les tonalités du thème, créant un espace aux couleurs changeantes, plein de rythme et de perception de la lumière.

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L’ARÔME EXPRESS
​NINGBO

En septembre 2017, L’ARÔME EXPRESS ouvre à Wanda centre commercial, Ningbo Zhejiang. 

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L’ARÔME J'GO À CHIC HILL, NANJING

En novembre 2015, L'ARÔME J'GO, un bar exquis, spécialement personnalisé pour les amateurs de vin, ouvre à Chic Hills, Nanjing. Permettre à nos clients d'avoir le plaisir de dégustation le plus professionnel.

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AMOUR 520 EN PEINTURE

Cette fois, à l'occasion du 520, nous emmenons une fois de plus les connaisseurs dans un voyage poétique du goût, de l'odorat et de la vision, et continuons d'innover l'art de la cuisine française. Apprécions "L'amour et le parfum dans la peinture à l'huile".

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​PRESTIGE MAGAZINE INTERVIEW AVEC PDG QIU YINHUA

En conversation avec Prestige, la ravissante restauratrice du Groupe L'Arôme parle de son exil accidentel et de son empire épicurien en pleine expansion.

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LA PERSISTANCE DE LA MÉMOIRE

Dans l’œuvre de Salvador Dali « La Persistance de la Mémoire», les horloges et les montres semblent fondre, les aiguilles et les chiffres fusionnent lentement avec la surface, le temps semble lentement s’estomper ...

Le chef a prolongé la création du célèbre tableau en utilisant de la mousse au chocolat pour exprimer de manière vivante le cadran du tableau, espérant que le temps passé à L'ARÔME puisse être un souvenir éternel.

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LA MYTHOLOGIE & L'ARÔME

Le 10 juillet 2020, nous avons présenté la mythologie par la cuisine française à nouveau. Quel festin !

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LA MODE ET LA GASTRONOMIE

En août 2019, le chef exécutif de FANFAN PARIS s'est associé aux chefs chinois pour présenter un festin gourmand qui combiner vision et odeur: Gourmet et défilé de mode réunis - LA MODE ET LA GASTRONOMIE nterprétation créative de la cuisine française de marque de luxe.

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L'IMPRESSIONNISME & L’ARÔME

En avril 2018, L’ARÔME met au monde une œuvre extraordinaire: L'IMPRESSIONISME & L’ARÔME.

"La littérature, c'est la pensée accédant à la beauté à travers le langage et les lettres, la musique, c'est une poésie de mélodie et de rythme, la peinture, c'est une évasion à travers les couleurs et les formes."

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L’ARÔME EXPRESS
NANJING WANDA

En juin 2017, L’ARÔME EXPRESS ouvre à Wanda centre commercial de Hexi, Nanjing. 

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L’ARÔME EXPRESS NEW CITY PLAZA

En octobre 2015, le premier restaurant de L’ARÔME EXPRESS ouvre à New City Plaza, Nanjing. Nous avons pour vocation de fournir des repas de qualité à des prix abordables afin de rendre la cuisine française plus accessible. En même temps, FRANCE LAROME GROUP est entré dans un nouveau chapitre dans la gestion de la restauration et la gestion des opérations multi-magasins.

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