La Collection L’Arôme

Avec une vue spectaculaire sur la magnifique mer d'Andaman, L'ARÔME BY THE SEA propose une cuisine française exquise utilisant des ingrédients de première qualité, exécutée avec précision grâce aux techniques de cuisine françaises et à des touches modernes. Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de la beauté naturelle, rehaussée par les distinctions prestigieuses de notre chef renommé Adrien Delcourt.

L'Arôme in the sky est situé au sommet du plus haut bâtiment à trois tours du monde et aussi du plus grand complexe commercial d'Asie. L'Arôme s'est associé à Golden Eagle G Hotel, pour explorer les nouvelles possibilités du sky restaurant à l'avenir.

En ligne avec le niveau artistique du monument, il se dresse à une hauteur de 368 mètres pour présenter un luxe de première classe et un style de vie à la mode.

Madame FAN, anciennement FANFAN, le restaurant gastronomique fusion au guide Michelin depuis 2019, révolutionne désormais la scène culinaire avec sa cuisine gastronomique chinoise innovante. Ce joyau parisien attire les gourmets et les amateurs de cuisine fusion, en quête d'expériences culinaires exceptionnelles, grâce à son approche unique et ses plats raffinés qui mélangent tradition et modernité.

Bienvenue au Bistro des Lettres, situé au cœur du Quartier Latin sur le boulevard Saint-Germain, dans le 5e arrondissement de Paris. Imprégné d’un riche patrimoine culturel et intellectuel, notre bistro offre une expérience culinaire unique. Sous la devise “Goûtez le passé, vivez le présent”, le Bistro des Lettres marie la cuisine française traditionnelle à une atmosphère vivante et nostalgique. Les convives sont invités à un voyage gastronomique inspiré par les saisons et les marchés locaux, où saveurs et souvenirs s’entrelacent. Après votre repas, prolongez l’expérience en écrivant une lettre au stylo-plume, à envoyer ultérieurement depuis notre boîte aux lettres unique—une touche personnelle qui rend chaque visite inoubliable.

Situé rue Corneille, dans le 6e arrondissement de Paris, à deux pas du Jardin du Luxembourg et en face du prestigieux Théâtre de l’Odéon, Bistro des Poèmes est un lieu unique où la poésie et la gastronomie s’unissent en parfaite harmonie. Inspiré du succès du Bistro des Lettres, ce restaurant rend hommage aux arts littéraires tout en proposant une expérience culinaire inédite. Chaque plat est une ode à la poésie, et chaque instant célèbre la richesse de la culture et de la créativité. Rejoignez-nous prochainement pour vivre une expérience exceptionnelle dans une ambiance chaleureuse et inspirante.

Situé à côté de la célèbre librairie Shakespeare and Company, le Bistro des Livres est un bistro à thème littéraire qui mêle avec élégance cuisine française raffinée et ambiance chaleureuse. Inspiré par le succès du Bistro des Lettres, il offre une expérience culinaire unique où saveurs traditionnelles et touches modernes se rencontrent. Havre de paix pour les amateurs de gastronomie et de littérature, le Bistro des Livres allie plats exquis et charme culturel, faisant de chaque visite un véritable voyage de découverte dans un cadre à la fois détendu et élégant.

Bon Pan Asian Tapas est un izakaya inspiré de l’Asie qui vous propose le meilleur de la cuisine fusion avec une touche moderne. Vous pourrez y déguster des plats japonais rehaussés d’une touche française, ainsi qu’un large éventail de spécialités chinoises et vietnamiennes. De yakitori à ramen, de sashimi à bœuf Wagyu grillé au charbon binchotan, nous offrons des plats créatifs inspirés des saveurs asiatiques, alliant goûts exceptionnels et présentation soignée. Notre menu met à l’honneur la richesse des cultures asiatiques, vous offrant une grande variété de saveurs et des créations culinaires uniques. Nous serons heureux de vous accueillir chez Bon Pan Asian Tapas, désormais présent sur deux sites dynamiques : Patong et la vieille ville de Phuket.

Bon Pan Asian Tapas est un izakaya inspiré de l’Asie qui vous propose le meilleur de la cuisine fusion avec une touche moderne. Vous pourrez y déguster des plats japonais rehaussés d’une touche française, ainsi qu’un large éventail de spécialités chinoises et vietnamiennes. De yakitori à ramen, de sashimi à bœuf Wagyu grillé au charbon binchotan, nous offrons des plats créatifs inspirés des saveurs asiatiques, alliant goûts exceptionnels et présentation soignée. Notre menu met à l’honneur la richesse des cultures asiatiques, vous offrant une grande variété de saveurs et des créations culinaires uniques. Nous serons heureux de vous accueillir chez Bon Pan Asian Tapas, désormais présent sur deux sites dynamiques : Patong et la vieille ville de Phuket.

L'ARÔME, c’est de sélectionner les produits et les prestataires avec une exigence minutieuse en respectant les saisons et la justesse des ingrédients, c’est aussi​ une gastronomie contemporaine - de l'expression de l'art culinaire par sa combinaison avec l'art impressionniste via «L’Impressionnisme et L’Arôme », à la tentative récente «La mythologie et l’Arôme »pour emmener les fin gourmets dans un voyage de poésie gustative, olfactive et visuelle, nous mêlons avec originalité les codes de la gastronomie française à une vision innovante; des lieux uniques pour offrir à chacun de nos clients des moments de vie remarquables.

L'ARÔME, c’est de sélectionner les produits et les prestataires avec une exigence minutieuse en respectant les saisons et la justesse des ingrédients, c’est aussi​ une gastronomie contemporaine - de l'expression de l'art culinaire par sa combinaison avec l'art impressionniste via «L’Impressionnisme et L’Arôme », à la tentative récente «La mythologie et l’Arôme »pour emmener les fin gourmets dans un voyage de poésie gustative, olfactive et visuelle, nous mêlons avec originalité les codes de la gastronomie française à une vision innovante; des lieux uniques pour offrir à chacun de nos clients des moments de vie remarquables.

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