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FRANCE LAROME GROUP

Depuis sa création en 2014 à Paris, FRANCE LAROME GROUP se spécialise dans le développement de concepts de restaurants de niche et provocateurs à l'échelle mondiale, avec des établissements en France, en Chine, en Thaïlande et au Japon.

 

Le groupe a développé un portefeuille varié de marques, incluant les restaurants haut de gamme 'L’ARÔME' et 'MADAME FAN', ainsi que les concepts plus décontractés 'BON PAN ASIAN TAPAS' et 'BISTRO DES LETTRES'. Cette stratégie, renforcée par un positionnement de marché clair, des modèles de marketing modernes, une quête incessante de la qualité et une exécution d'équipe efficace, a stimulé une croissance rapide et stable du FRANCE LAROME GROUP.

 

Chaque restaurant du groupe propose une cuisine unique, adaptée à son emplacement, et met en avant des ingrédients de premier choix tout en valorisant les produits locaux autant que possible. Notre marque phare, L'ARÔME, jouit d'une renommée qui s'étend à plusieurs villes en Chine. Notre succursale parisienne 'FANFAN' et 'L'ARÔME BY THE SEA' à Phuket ont été reconnues dans le Guide MICHELIN dès leur première année de création. 'L'ARÔME IN THE SKY', situé au 50ème étage de la plus haute tour triple du monde, explore les nouvelles frontières de la restauration en altitude. 

 

Les projets fraîchement finalisés en 2024 incluent le restaurant gastronomique chinois 'MADAME FAN' à Paris et 'BISTRO DES LETTRES' dans le Quartier Latin. Parmi les projets à venir, il y a 'BON PAN ASIAN TAPAS' dans la vieille ville de Phuket, 'BISTRO L’ARÔME' à Fukuoka, 'BISTRO DES SYMPHONIES' à Paris, et 'MAISON L'ARÔME', qui offrira une vue spectaculaire sur la mer Andaman à Phuket, intégrant plusieurs concepts.

 

De 'L'IMPRESSIONNISME ET L'ARÔME' à 'LA MYTHOLOGIE ET L'ARÔME', en passant par l'interprétation du chef-d'œuvre expressionniste 'Le Cri' dans nos plats en France et en Chine, L'ARÔME s'engage à exprimer l'art culinaire sous diverses formes, visant à offrir l'expérience de restauration la plus raffinée et élégante.

 

« Nous nous efforçons de créer une expérience culinaire inégalée, en développant des visions novatrices qui se marient avec l'originalité de la gastronomie française. Choisissez les marques L'ARÔME, où la passion rencontre l'excellence. »

 

- Fondateur & PDG : Yinhua QIU

Année de création

2014

Couverts / an

400000+

FRANCE LAROME GROUP

Faits marquants

"Bistro L'Arôme" à Fukuoka

Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de Bistro L’Arôme, un nouveau bistrot français au cœur du quartier animé de Nakasu à Fukuoka. Niché le long des rives pittoresques et à proximité du parc central de Tenjin, notre bistrot offrira une expérience culinaire authentique de bistrot français.

 

Lorsque la ville s'illumine le soir, rejoignez-nous au Bistro L’Arôme pour savourer une cuisine française exquise tout en profitant de la meilleure vie nocturne de Fukuoka. Que ce soit pour partager un repas entre amis ou passer un moment spécial en famille, notre cadre élégant et nos plats soigneusement préparés promettent une expérience culinaire inoubliable.

Larome bistro
Nouvelle ouverture à Paris "Bistro des Lettres"

Niché sur le Boulevard Saint Germain dans le 5ème arrondissement de Paris, à seulement cinq minutes à pied de l'emblématique Notre Dame, FRANCE LAROME GROUPE dévoile fièrement sa dernière pépite, "Bistro des Lettres." Le "Bistro des Lettres" vous plonge dans une atmosphère rétro et nostalgique, combinant la cuisine traditionnelle française à une décoration ornée de souvenirs d'enfance. Après le repas, une expérience unique attend les clients : écrire une lettre au stylo-plume, déposée ensuite dans une grande boîte aux lettres sur un grand mur en pierre. Le jour d'envoi choisi crée un lien spécial entre le moment présent et le futur. En résumé, le "Bistro des Lettres" offre une expérience culinaire mémorable, enrichie par une ambiance nostalgique et des plats délicieux, inspirés par les saisons et le marché local. Une immersion dans le charme du passé et du présent.

Bistrodeslettres
TOP25 RESTAURANTS GAGNANTS

Nous sommes très fiers et heureux de partager avec vous la nouvelle que L’ARÔME BY THE SEA et BON PAN ASIAN TAPAS ont remporté respectivement les 2ème et 19ème places aux Phuket Top 25 Restaurants Awards 2023 ! Cette reconnaissance est un véritable honneur pour nous et un témoignage du travail acharné de toute notre équipe. 

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L'ARÔME IN THE SKY

L'Arôme in the sky est situé au sommet du plus haut bâtiment à trois tours du monde et aussi du plus grand complexe commercial d'Asie. L'Arôme s'est associé à Golden Eagle G Hotel, pour explorer les nouvelles possibilités du sky restaurant à l'avenir. En ligne avec le niveau artistique du monument, il se dresse à une hauteur de 368 mètres pour présenter un luxe de première classe et un style de vie à la mode.

larome in the sky
Pourquoi "Madame FAN"

L'ouverture de Madame FAN est le fruit de ;ma réflexion, un véritable tribut à la modernité de la cuisine chinoise, échappant aux carcans des classifications traditionnelles. Je m'attache à capturer l'authenticité des saveurs chinoises à 100%, sublimées par 30% de techniques de présentation occidentales, pour un résultat final qui ose 130% d'innovation. Pour les Chinois, notre cuisine réveille une nostalgie affective et familière; pour les étrangers, elle sert de fenêtre ouverte sur l'abondance culturelle et historique de la Chine. Madame FAN aspire à offrir une aventure sensorielle inédite, où chaque mets raconte sa propre histoire, fusionnant l'élégance de la restauration chinoise avec le raffinement de l'art culinaire français.

QIU Yinhua
Célébrez les fêtes de fin d'année à L'ARÔME 🎉

Plongez dans la magie de la fête des dents de queue de L'Arôme ! ✨ Notre menu de fête est une symphonie culinaire de saveurs raffinées issues d'une cuisine contemporaine qui enchantera à coup sûr vos papilles. Rejoignez-nous pour un voyage culinaire qui capture l'essence de la célébration et l'esprit des vacances. 🍽️✨

larome by the sea
DEUX VILLES SIX DINERS UN VRAI SUCCÈS

Deux villes, trois restaurants, six dîners, d'innombrables beaux moments et souvenirs.

France larome group
Nouvelle ouverture à Paris "Madame FAN"

Le meilleur restaurant chinois où chaque bouchée célèbre la vie et la culture - découvrez la révolution culinaire à Paris avec Madame FAN, cuisine gastronomique chinoise innovante, fusionnant tradition et modernité. Madame FAN, anciennement FANFAN, le restaurant gastronomique fusion au guide Michelin depuis 2019, révolutionne désormais la scène culinaire avec sa cuisine gastronomique chinoise innovante. Ce joyau parisien attire les gourmets et les amateurs de cuisine fusion, en quête d'expériences culinaires exceptionnelles, grâce à son approche unique et ses plats raffinés qui mélangent tradition et modernité.

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L'ARÔME AT BLUE TREE

Suite au succès de L'AROME BY THE SEA sur la scène gastronomique de Phuket, nous sommes ravis de présenter un restaurant français moderne et une expérience culinaire all day dining au BLUE TREE à Phuket, en novembre 2023. Avec une vue spectaculaire sur le magnifique lagon BLUE TREE, L'ARÔME AT BLUE TREE propose une cuisine française moderne et exquise alliant l'élégance et le raffinement des principes culinaires français classiques aux influences contemporaines. Le Top Chef français Julien BURBAUD repousse les limites de la cuisine française en incorporant des ingrédients et des techniques de première qualité pour créer des plats visuellement saisissants et esthétiques. Le très attendu L'ARÔME AT BLUE TREE ouvrira ses portes le 15 novembre 2023.

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FANFAN - UN RESTAURANT DU GUIDE MICHELIN

Nous avons le plaisir de vous annoncer que FANFAN est recommandé dans le Guide MICHELIN France 2023. Quatre années de suite depuis notre première ouverture en 2019 … et on ne s’en lasse pas ! Merci au Guide MICHELIN France pour cette confiance renouvelée.

fanfan on Michelin Guide 2023
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