FRANCE LAROME GROUP
Depuis sa création en 2014 à Paris, FRANCE LAROME GROUP se spécialise dans le développement de concepts de restaurants de niche et provocateurs à l'échelle mondiale, avec des établissements en France, en Chine, en Thaïlande et au Japon.
Le groupe a développé un portefeuille varié de marques, incluant les restaurants haut de gamme 'L’ARÔME' et 'MADAME FAN', ainsi que les concepts plus décontractés 'BON PAN ASIAN TAPAS' et 'BISTRO DES LETTRES'. Cette stratégie, renforcée par un positionnement de marché clair, des modèles de marketing modernes, une quête incessante de la qualité et une exécution d'équipe efficace, a stimulé une croissance rapide et stable du FRANCE LAROME GROUP.
Chaque restaurant du groupe propose une cuisine unique, adaptée à son emplacement, et met en avant des ingrédients de premier choix tout en valorisant les produits locaux autant que possible. Notre marque phare, L'ARÔME, jouit d'une renommée qui s'étend à plusieurs villes en Chine. Notre succursale parisienne 'FANFAN' et 'L'ARÔME BY THE SEA' à Phuket ont été reconnues dans le Guide MICHELIN dès leur première année de création. 'L'ARÔME IN THE SKY', situé au 50ème étage de la plus haute tour triple du monde, explore les nouvelles frontières de la restauration en altitude.
Les projets fraîchement finalisés en 2024 incluent le restaurant gastronomique chinois 'MADAME FAN' à Paris et 'BISTRO DES LETTRES' dans le Quartier Latin, 'BON PAN ASIAN TAPAS' dans la vieille ville de Phuket. Parmi les projets à venir, il y a 'BISTRO L’ARÔME' à Fukuoka, 'BISTRO DES LIVRES' 'BISTRO DES POEMES' à Paris, et 'MAISON L'ARÔME', qui offrira une vue spectaculaire sur la mer Andaman à Phuket, intégrant plusieurs concepts.
De 'L'IMPRESSIONNISME ET L'ARÔME' à 'LA MYTHOLOGIE ET L'ARÔME', en passant par l'interprétation du chef-d'œuvre expressionniste 'Le Cri' dans nos plats en France et en Chine, L'ARÔME s'engage à exprimer l'art culinaire sous diverses formes, visant à offrir l'expérience de restauration la plus raffinée et élégante.
« Nous nous efforçons de créer une expérience culinaire inégalée, en développant des visions novatrices qui se marient avec l'originalité de la gastronomie française. Choisissez les marques L'ARÔME, où la passion rencontre l'excellence. »
- Fondateur & PDG : Yinhua QIU
Année de création
2014
Couverts / an
400000+
Nouvelles
Bon Pan Asian Tapas II in Phuket Town
Nous sommes ravis de vous annoncer que BON PAN ASIAN TAPAS s'agrandit avec l'ouverture prochaine d'un deuxième emplacement au cœur de la vieille ville de Phuket, sur la célèbre rue Phangnga ! Chez BON PAN ASIAN TAPAS II, nous vous proposons une cuisine d'inspiration asiatique revisitée avec une touche moderne, offrant des saveurs exceptionnelles et des présentations artistiques. Notre menu est une fusion de cultures asiatiques diverses, offrant une large gamme de goûts et de créations uniques à découvrir.
Venez vivre un voyage culinaire chez BON PAN ASIAN TAPAS, désormais à votre service dans deux lieux dynamiques : Patong et la vieille ville de Phuket.
Nouveau Menu “Vue Sur La Mer”
Chef Adrien Delcourt et son équipe sont ravis de présenter le nouveau menu "Vue Sur La Mer" le 25 juillet. Le menu est une découverte de la cuisine exceptionnelle d'Adrien, qui rend hommage aux mentors de sa carrière et célèbre les meilleurs produits de saison que la mer a à offrir.
Pourquoi "Madame FAN"
L'ouverture de Madame FAN est le fruit de ;ma réflexion, un véritable tribut à la modernité de la cuisine chinoise, échappant aux carcans des classifications traditionnelles. Je m'attache à capturer l'authenticité des saveurs chinoises à 100%, sublimées par 30% de techniques de présentation occidentales, pour un résultat final qui ose 130% d'innovation. Pour les Chinois, notre cuisine réveille une nostalgie affective et familière; pour les étrangers, elle sert de fenêtre ouverte sur l'abondance culturelle et historique de la Chine. Madame FAN aspire à offrir une aventure sensorielle inédite, où chaque mets raconte sa propre histoire, fusionnant l'élégance de la restauration chinoise avec le raffinement de l'art culinaire français.
L'ARÔME IN THE SKY
L'Arôme in the sky est situé au sommet du plus haut bâtiment à trois tours du monde et aussi du plus grand complexe commercial d'Asie. L'Arôme s'est associé à Golden Eagle G Hotel, pour explorer les nouvelles possibilités du sky restaurant à l'avenir. En ligne avec le niveau artistique du monument, il se dresse à une hauteur de 368 mètres pour présenter un luxe de première classe et un style de vie à la mode.
Prix Tripadvisor Traveler's Choice Awards Meilleur des meilleurs gagnants pour 2024
L’ARÔME BY THE SEA est honoré d'être nommé lauréat du prix Tripadvisor Traveler’s Choice Best of the Best 2024, nous plaçant dans le top 1 % des restaurants du monde entier ! 🏆 Un immense merci à tous nos clients pour votre soutien et votre amour continus. Cette réussite n'aurait pas été possible sans vous !
Nouveau Chef Exécutif Adrien Delcourt
Nous sommes ravis d'accueillir notre nouveau Chef Exécutif, Adrien Delcourt, à L’Arôme by the Sea ! Avec plus de 15 ans d'expérience en haute cuisine française, Adrien a travaillé avec des légendes telles que Joël Robuchon et Frédéric Anton dans les meilleurs restaurants étoilés Michelin, y compris Le Pré Catelan*** et L’Atelier de Joël Robuchon**. Il a été Chef Exécutif au Jules Verne, obtenant sa première étoile Michelin en 2019 et deux étoiles cette année.
Adrien apportera le meilleur de la haute cuisine française avec des touches locales à L’Arôme by the Sea. Aux côtés de notre nouvelle directrice de restaurant, Manon Anton, Adrien et son équipe sont dédiés à offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
Nouvelle ouverture à Paris "Madame FAN"
Le meilleur restaurant chinois où chaque bouchée célèbre la vie et la culture - découvrez la révolution culinaire à Paris avec Madame FAN, cuisine gastronomique chinoise innovante, fusionnant tradition et modernité. Madame FAN, anciennement FANFAN, le restaurant gastronomique fusion au guide Michelin depuis 2019, révolutionne désormais la scène culinaire avec sa cuisine gastronomique chinoise innovante. Ce joyau parisien attire les gourmets et les amateurs de cuisine fusion, en quête d'expériences culinaires exceptionnelles, grâce à son approche unique et ses plats raffinés qui mélangent tradition et modernité.
Le Président Macron visite en personne le Bistro des Lettres
Un grand merci au Président de la République, Monsieur Emmanuel Macron, et à la Première Dame, Madame Brigitte Macron, de nous avoir rendu visite au Bistro des Lettres à J-2 de l’inauguration des Jeux Olympiques Paris 2024. "Ouvrons grand les Jeux et écrivons une lettre à nous-mêmes 🫶." Nous invitons le monde entier à venir vivre des émotions nouvelles, ensemble à Paris!
"Bistro L'Arôme" à Fukuoka
Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de Bistro L’Arôme, un nouveau bistrot français au cœur du quartier animé de Nakasu à Fukuoka. Niché le long des rives pittoresques et à proximité du parc central de Tenjin, notre bistrot offrira une expérience culinaire authentique de bistrot français.
Lorsque la ville s'illumine le soir, rejoignez-nous au Bistro L’Arôme pour savourer une cuisine française exquise tout en profitant de la meilleure vie nocturne de Fukuoka. Que ce soit pour partager un repas entre amis ou passer un moment spécial en famille, notre cadre élégant et nos plats soigneusement préparés promettent une expérience culinaire inoubliable.