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au Guide MICHELIN FRANCE depuis 2020

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18 Rue Bayen

75017 Paris, FRANCE

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Fusion Franco-Asiatique

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Chez Fanfan, surprise et gourmandise au coeur de chaque assiette pour une expérience gustative unique. Fanfan propose un voyage entre terres françaises et asiatiques. À chaque bouchée on vagabonde entre les saveurs rassurantes des traditions françaises et celles explosives et étonnantes des produits de qualité. 

 

Et les découvertes culinaires ne sont pas les seules surprises que réserve Fanfan. Les assiettes y sont de véritables oeuvres d’art. Elles y sont aussi belles qu’étonnantes. 

Un accord mets-boissons atypique - Ici, nous sommes loin de l’offre classique de vins français. On poursuit en effet la découverte de la fusion avec une sélection de vins mais également - originalité de la maison - de cocktails, de saké ou encore de whiskies japonais. 

 

Nous vous invitons à un voyage gastronomique entre terres françaises et asiatiques, une vraie fusion de créativité.